Sitronsyre

C

6

H

8

O

7

Sitronsyre

Om produktet

Sitronsyre er hvitt/fargeløst krystallinsk stoff, og en svak organisk syre som er lettløselig i vann.

Eksempler på bruksområder

Til kjemisk/teknisk bruk. Eksempel på bruk er innen pH-justering, industrielle vaskeprosesser, avkalkning, i næringsmiddelindustrien som surhetsregulerende middel, konserveringsmiddel og smakstilsetning. Sitronsyre har E-nummer E330.

Levering

Leveres i 25kg-sekk og bigbag.

Synonymer

Citronsyre, C6H8O7, Sitronsyre monohydrate, Citric acid, Citric acid monohydrate.

CAS-nr. 5949-29-1